WMF Profi Resist je vysoká panvica s priemerom 28 cm, ktorá spája výhody nehrdzavejúcej ocele a nepriľnavého povrchu. Je ideálna pre rýchle a prudké opekanie, rovnako ako pre prípravu objemnejších pokrmov vďaka svojim vysokým okrajom. Trojvrstvový materiál zaisťuje optimálne rozloženie tepla a dlhú životnosť.

Hlavné výhody

• Priemer 28 cm s vysokými okrajmi pre objemnejšie pokrmy
• Trojvrstvový materiál: nehrdzavejúca oceľ 18/10, hliníkové jadro, chrómová oceľ
• Nepriľnavý povrch PermaDur chránený štruktúrou včelieho plástu
• Kompatibilná so všetkými typmi varných dosiek, vrátane indukčných
• Odolnosť voči teplotám až do 260 °C
• Bez obsahu PFOA
• Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele pre bezpečnú manipuláciu
• Jednoduché ručné čistenie

Materiál a konštrukcia

Panvica WMF Profi Resist je vyrobená z unikátneho trojvrstvového materiálu, ktorý zahŕňa vnútornú vrstvu z nehrdzavejúcej ocele Cromargan® 18/10, hliníkové jadro pre vynikajúce vedenie tepla a vonkajšiu vrstvu z odolnej chrómovej ocele. Táto kombinácia zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu panvice.

Nepriľnavý povrch PermaDur

Vnútorný povrch panvice je opatrený nepriľnavou vrstvou PermaDur, ktorá je vysoko odolná proti poškriabaniu. Táto vrstva je navyše chránená vyvýšenou štruktúrou z nehrdzavejúcej ocele v tvare včelieho plástu, čo prispieva k ideálnemu rozloženiu tuku a zaisťuje chrumkavé výsledky vyprážania s rovnomerným opečením. Panvica je tepelne odolná až do 260 °C a neobsahuje PFOA.

Použitie a údržba

Panvica je vhodná na použitie na všetkých typoch varných dosiek, vrátane keramických, plynových, halogénových, elektrických a indukčných. Pre zachovanie jej vlastností a dlhej životnosti sa odporúča ručné umývanie.